Odkryj tę wskazówkę dotyczącą octu, aby uzyskać chrupiące frytki

Odkryj tę wskazówkę dotyczącą octu, aby uzyskać chrupiące frytki

Jeśli chcesz, aby frytki były wyjątkowo chrupiące, oto sprytny trik, który pomoże Ci uzyskać idealny efekt. Wystarczy ocet! To prosta metoda, która pozwoli uzyskać frytki o idealnej teksturze, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.

Jak to zrobić?
Przygotowanie ziemniaków:

Obierz ziemniaki i pokrój je na frytki o równej grubości, aby piekły się równomiernie.
Namaczanie w wodzie z octem:

W misce wymieszaj wodę i 2-3 łyżki octu (najlepiej jabłkowego lub białego). Włóż pokrojone frytki do mieszanki i pozostaw je na 30 minut (lub dłużej, jeśli masz czas). Namaczanie ziemniaków w wodzie z octem pomoże usunąć nadmiar skrobi, co skutkuje bardziej chrupiącymi frytkami.
Osuszanie frytek: