Wstęp:
Pieczony kurczak w pomidorach to doskonałe połączenie soczystego mięsa z aromatycznym, lekko kwaskowatym sosem pomidorowym. To proste danie, które szybko przygotujesz, a smakuje wyśmienicie. Idealne na codzienny obiad, ale również na bardziej wyjątkowe okazje!
Składniki:
4 udka z kurczaka (lub udka i pierś z kurczaka, w zależności od upodobań)
400 g obranych pomidorów lub przecieru pomidorowego
1 średnia cebula, drobno posiekana
2-3 ząbki czosnku, posiekane lub rozgniecione
1 liść laurowy (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru (dla zrównoważenia kwasowości pomidora)
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia (lub natka pietruszki) do dekoracji
Tarty ser (opcjonalnie, do zapiekania kurczaka na koniec)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Chrupiące paski kurczaka z sosem do maczania
🥥 Flan z mleka kokosowego i kurkumy 🥥 (przeciwzapalny i sycący)
Moja nana przekazała mi swój przepis na domowy środek do czyszczenia dywanów. Działa jak urok, zwłaszcza na mocz zwierząt!
Dlaczego nie powinniśmy już wylewać oleju z puszek tuńczyka do zlewu w kuchni?