Pizza ziemniaczana z mięsem mielonym, doskonałe danie

Pizza Ziemniaczana z Mięsem Mielonym – Doskonałe Danie na Każdą Okazję!

Pizza ziemniaczana to niezwykle smaczne i sycące danie, które łączy w sobie kremowe ziemniaki, aromatyczne mięso mielone i ulubione dodatki. Jest to pomysł na obiad, kolację lub spotkanie ze znajomymi. Dzięki warstwie ziemniaków zamiast tradycyjnego ciasta, danie nabiera wyjątkowego smaku i tekstury. Oto przepis na tę pyszną pizzę, która z pewnością zadowoli wszystkich!

Składniki:
Na spód:

1 kg ziemniaków
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
Na farsz:

400 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego (lub ulubione przyprawy)
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki sosu pomidorowego
100 g startego sera mozzarella
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Dodatki (opcjonalne):

Papryka, pokrojona w cienkie paski
Oliwki, pokrojone w plasterki
Rukola (do podania)
Przygotowanie:
Przygotowanie ziemniaków:

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15 minut).
Odcedź je, a następnie rozgnieć na purée. Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz suszone oregano i czosnek w proszku (jeśli używasz). Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
Przygotowanie farszu mięsnego:

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie.
Dodaj mięso mielone, przyprawy, sól i pieprz. Smaż, mieszając, aż mięso się zarumieni i będzie dobrze wysmażone.
Dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 5-7 minut, aż całość się połączy i lekko zgęstnieje.
Formowanie pizzy: