Podczas spożywania pomidorów unikaj łączenia ich z tymi czterema produktami

2. Pomidory i ogórki: utrata składników odżywczych

Sałatka z pomidorów i ogórków to klasyka… ale to połączenie  może nie być najbardziej korzystne .

Po co?

Ogórek zawiera enzym, który  zmienia  witaminę C zawartą w pomidorach.

Wynik :

Twój organizm wchłania mniej tej cennej witaminy, co powoduje  utratę wartości odżywczych pomidorów.

Alternatywa:

Zastąp ogórki w sałatkach innymi warzywami,  takimi jak papryka czy rzodkiewka , które nie zakłócają wchłaniania witaminy C.

3. Pomidory i cukier: ryzykowne połączenie dla żołądka

Dodawanie cukru do pomidorów może wydawać się błahe, a w niektórych przepisach nawet przyjemne. Jednakże mieszanka ta  nie zawsze jest dobrze tolerowana przez organizm .

Po co?

Biały cukier w połączeniu z kwasami zawartymi w pomidorach może  powodować nadmierną fermentację w żołądku , prowadzącą do wzdęć, bólów brzucha i problemów trawiennych.