Przepis na pyszne ciasto francuskie z szynką, serem i sosem beszamelowym

Ta pikantna przekąska z ciasta francuskiego wypełniona szynką, serem i polana bogatym sosem beszamelowym to pozycja obowiązkowa! To idealna równowaga smaków i tekstur — chrupiące, kruche ciasto, lepki roztopiony ser i pikantna musztarda łączą się, tworząc przysmak, który jest rozpieszczający, ale łatwy do przygotowania. Idealny na każdą okazję, ten przepis wkrótce stanie się ulubionym w Twojej kuchni.

Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 40 minut
Składniki:
Na ciasto francuskie:
500 g ciasta francuskiego
50 g musztardy
200 g szynki pokrojonej w cienkie plasterki
200 g sera startego lub pokrojonego w cienkie plasterki (cheddar, gruyère lub szwajcarski)
1 jajko do posmarowania
Na sos beszamelowy:
30 g masła
25 g mąki
300 ml mleka
4 g gałki muszkatołowej
5 g czarnego pieprzu
10 g soli
30 g startego parmezanu
Do dekoracji:
40 g kiszonych ogórków, drobno posiekanych
Sposób przygotowania:

Ciąg dalszy na następnej stronie