Smażone placki to doskonała propozycja na szybki posiłek, przekąskę lub deser. W tym przepisie pokażę, jak podgrzewane placki, które napompują się jak balon, używając tylko substancji i gorącej wody. To idealne danie dla tych, którzy cenią sobie prostotę i smak!
Słowa kluczowe
Na Placku:
- 2 szklanki kości pszennej
- 1 szklanka gorącej wody
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Dodatki (opcjonalne):
- Cukier puder (do posypania)
- Dżem, miód lub syrop klonowy (do preparatów)
- Świeże owoce (jako dodatek)
Przygotowanie Ciasta
Krok 1: Mieszanie Składników
- Mąka i sól: W dużej misce przesiej stworzyć pszenną. Dodaj szczyptę soli, aby cieszyć się smakiem placków.
- Gorąca woda: myśl, że woda może zostać przesiąknięta, a także zawiera składniki. Można zastosować poduszkę lub widelca, aby dobrze wszystko połączyć. Gorąca woda wytwarza, że ciasto staje się elastyczne i puszyste.
Krok 2: Wyrabianie Ciasta
- Wyrabianie: Po wstępnym wymieszaniu przesuń ciasto na stolnicę lub blat kuchenny. Wyrabiaj je przez około 5 minut, aż do uzyskania spójności i integracji. Jeśli rozwiązanie jest zbyt klejące, można zastosować narzędzie, ale nie jest rozszerzone, aby placki nie były zbyt twarde.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Szarlotka z jabłkami
Dlaczego twoja poduszka żółknie?
Ekspresowe naleśniki sufletowe: proste i łatwe!
Dlaczego nigdy nie należy używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze