Krem paryski, czyli „crème parisienne”, to jedwabisty, bogaty i nieodparcie pyszny deser, idealny na specjalne okazje lub jako słodka przekąska. Oto przepis na przygotowanie tego kremowego cudu bez spędzania godzin w kuchni:
Składniki: 500 ml mleka 100 g cukru 4 żółtka 40 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła (w temperaturze pokojowej) Opcjonalnie: 2 łyżki rumu lub innego likieru
Przygotowanie: Przygotowanie bazy śmietankowej: Podgrzej mleko z połową cukru w rondlu.
W misce wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem i mąką kukurydzianą.
Gdy mleko będzie gorące, wlej jego część do mieszanki żółtek, aby ją zahartować.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Szukasz szybkiego przepisu bez mąki
Ciasto budyniowe z czekoladą i ciasteczkami bez pieczenia
Migoczące jesienne strzyżenia z lampkami w zaledwie 30 minut!
Odkryj Ten Przepis na Sałatkę, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie!