Świąteczny Kurczak: Idealny Przepis na Pyszny Obiad dla Całej Rodziny

Wprowadzenie:
Świąteczny obiad do czasu, kiedy cała rodzina gromadzi się przy stole, przez występowanie wspólnego posiłków. Warto, by danie główne było zarówno smaczne, jak i efektowne. Kurczak w aromatycznych przyprawach to idealne rozwiązanie na świąteczny obiad. Dzięki technikom przygotowania, mięso będzie soczyste, delikatne i pełne smaku, a aromatyczny sos dopełni całość. Oto przepis na kurczaka, który zatrzymuje wszystkich gości i spotyka się z daniem na Waszym stole.

Składniki:
1 kurczak (około 1,5 – 2 kg)
3 mięsa masła, roztopionego
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cytryna (skórka starta i sok)
2 potrawy suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 herbaty pieprzu
Sól do smaku
1/2 zwykłego bulionu drobiowego (lub wody)
1 szklanka biała wino (opcjonalnie)
2 oliwy z mięsa
1 cebula pokrojona w ćwiartki
1 marchewka pokrojona w grubsze kawałki
1 gałązka rozmarynu (do dekoracji)