Reklama
Reklama
Reklama

Wskazówka, jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju

Jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju?

Oto trik, jak uzyskać frytki o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu, bez użycia oleju. Kluczem jest odpowiednia obróbka ziemniaków i technika pieczenia.

Wskazówka na chrupiące frytki bez oleju:
Wybór ziemniaków:

Najlepsze frytki wychodzą z ziemniaków o mniejszej zawartości skrobi, takich jak odmiana russet lub inna ziemniak typu “mączysty”. Dzięki temu frytki będą bardziej chrupiące na zewnątrz.
Krojenie:

Ziemniaki pokrój w równe, cienkie paski – im cieńsze, tym łatwiej osiągnąć chrupkość. Zbyt grube frytki mogą nie stać się wystarczająco chrupiące.
Namaczanie w wodzie:

Namocz pokrojone frytki w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut (możesz też zostawić je na całą noc w lodówce). To pozwala usunąć nadmiar skrobi, co pomaga w uzyskaniu chrupiącej skórki podczas pieczenia.
Suszenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego palce zmieniają kolor?

Wyobraź sobie: pewnego zwykłego zimowego dnia wychodzisz na zewnątrz gołymi rękami, żeby odebrać pocztę. Kiedy wracasz do domu, twoje palce ...

Przepis na Jajka w Sosie Rosyjskim

Ten przepis na jajka w sosie rosyjskim to klasyka, którą pamiętam z rodzinnych spotkań! Prosty, ale efektowny – zawsze znika ...

Ta roślina to prawdziwy skarb dla ludzkiego ciała

Roślina ta słynie z oleju o wszechstronnym zastosowaniu, ale zawiera również inne lecznicze skarby. Jego liście i nasiona zawierają mnóstwo ...

Jak zrobić klasyczną sałatkę z kurczakiem

Mogłabym jeść sałatkę z kurczakiem bez końca i nigdy bym się nią nie znudziła. To wszechstronne danie można jeść na ...

Leave a Comment