Reklama
Reklama
Reklama

Wskazówka, jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju

Jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju?

Oto trik, jak uzyskać frytki o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu, bez użycia oleju. Kluczem jest odpowiednia obróbka ziemniaków i technika pieczenia.

Wskazówka na chrupiące frytki bez oleju:
Wybór ziemniaków:

Najlepsze frytki wychodzą z ziemniaków o mniejszej zawartości skrobi, takich jak odmiana russet lub inna ziemniak typu “mączysty”. Dzięki temu frytki będą bardziej chrupiące na zewnątrz.
Krojenie:

Ziemniaki pokrój w równe, cienkie paski – im cieńsze, tym łatwiej osiągnąć chrupkość. Zbyt grube frytki mogą nie stać się wystarczająco chrupiące.
Namaczanie w wodzie:

Namocz pokrojone frytki w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut (możesz też zostawić je na całą noc w lodówce). To pozwala usunąć nadmiar skrobi, co pomaga w uzyskaniu chrupiącej skórki podczas pieczenia.
Suszenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tartaletki jabłkowe z ciasta francuskiego

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g) 2-3 średnie jabłka (np. Granny Smith, Boiken) 2 łyżki cukru (można dodać ...

Odkryłem tę czerwoną plamę u mojego wnuka i wszyscy panikują. Co to jest i co powinniśmy zrobić?

Odkrycie czerwonej plamy na skórze bliskiej osoby, zwłaszcza u dziecka, może być alarmujące. Kiedy mój wnuk przyszedł do mnie z ...

„Ekspresowe Przekąski z Patelni: Smakowity Przepis Gotowy w Kilka Minut”

Wprowadzenie Szukasz szybkiej i smacznej przekąski, którą można przygotować w kilka chwil? Ten przepis na ekspresowe przekąski z patelni to ...

Jak pozycja podczas snu ujawnia, czy jesteś leniwy

Czy wiesz, że sposób, w jaki śpisz, może ujawnić więcej niż tylko Twoje preferencje dotyczące komfortu? Pozycja, w jakiej śpisz, ...

Leave a Comment