Wprowadzenie:
Cannelloni z mięsem i beszamelem to jedno z najbardziej smakowitych i satysfakcjonujących dań włoskiej kuchni. Delikatne rurki makaronowe, wypełnione aromatycznym mięsem mielonym, a następnie zapieczone pod warstwą kremowego sosu besamelowego, tworzą niepowtarzalne połączenie smaków. To danie jest idealne na obiad, rodzinne spotkania czy kolację, zachwycając nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. W tym przepisie pokażę Ci, jak w łatwy sposób przygotować domowe cannelloni, które z pewnością podbije serca Twoich bliskich!
Składniki:
Na nadzienie:
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
1/2 szklanki passaty pomidorowej (lub pokrojonych pomidorów z puszki)
100 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Na sos besamelowy:
50 g masła
50 g mąki pszennej
600 ml mleka
Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Szczypta świeżo startych gałki muszkatołowej
Dodatkowo:
16-20 rurek cannelloni (w zależności od wielkości formy)
100 g startego sera mozzarella (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pożegnaj się ze smugami na przedniej szybie. Oto właściwy sposób na czyszczenie przedniej szyby samochodu
„Robię je od lat i za każdym razem ludzie odchodzą od zmysłów. Wyglądają jak specjalne domowe
7 korzyści i zastosowań tej rośliny występującej w naszych ogrodach Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu😍😍
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej wskazówce i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »