Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo

Zapiekanka Crozets aux Porrx, czyli zapiekanka z francuskiego makaronu Crozets, porów, sera Comté i chorizo, to pyszne danie, które z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie. Jest to połączenie smaku bogatego sera, wędzonego mięsa, delikatnych porów i makaronu, które tworzą wspaniałą, sycącą zapiekankę. Idealna na chłodniejsze dni i doskonała na rodzinny obiad lub przyjęcie.

Składniki:
250 g makaronu Crozets (można zastąpić innym małym makaronem, np. małymi muszelkami)
2 pory, pokrojone w cienkie plasterki
150 g chorizo, pokrojone w plastry
200 g sera Comté, startego
200 ml śmietany 30%
100 ml mleka
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Gotowanie makaronu:
W dużym garnku gotuj makaron Crozets zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj około 10-12 minut). Po ugotowaniu odcedź makaron i odstaw na bok.

2. Smażenie chorizo i porów:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone chorizo i smaż przez 3-4 minuty, aż zacznie się rumienić i uwolni swoje aromaty. Następnie dodaj posiekany czosnek i pora. Smaż przez kolejne 5-6 minut, aż pory staną się miękkie i lekko zrumienione.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na arabski chleb pita z piekarnikiem i bez niego krok po kroku

Arabski chleb pita to rozkosz gastronomiczna, która podbiła podniebienia na całym świecie. Jego popularność wynika z jego wszechstronności, ponieważ może ...

Udar: Te ostrzegawcze objawy pojawiają się na 1 miesiąc przed

Udar mózgu jest niezwykle niebezpieczny. Należy zatem zachować czujność i niezwłocznie zgłosić się do lekarza, jeśli zauważysz którykolwiek z tych ...

Proroctwo przewiduje, kto będzie następnym papieżem po śmierci papieża Franciszka I

Niedawna śmierć papieża Franciszka, ku zaskoczeniu wszystkich, odnowiła tajemnicę sprzed prawie 900 lat: proroctwo papieży. Ten zagadkowy rękopis, przypisywany świętemu ...

Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota” | Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie

Masz stare gąbki kuchenne i uważasz, że nie nadają się już do użytku? Pomyśl jeszcze raz! Te małe cuda mogą ...

Leave a Comment