zapiekanka ryżowa z mielonym mięsem i serem,

2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka.
1 łyżka oliwy z oliwek,
200 ml coulisu pomidorowego
, sól, pieprz, papryka, tymianek, oregano (do smaku),
do sosu beszamelowego:
50 g masła,
50 g mąki,
500 ml mleka,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
, do zapiekanki:
150 g startego sera (mozzarella, emmentaler lub specjalna mieszanka do zapiekanek)
🍳 Przygotowanie:
Ugotuj ryż:
Ugotuj ryż w osolonej wodzie. Odcedź i wymieszaj z odrobiną masła, aż się rozpuści. Książka.